ABC

    Vitaminai žiemos uodegai - greitas, sotus užkandis rekomenduotas kolegės ir gamintas prieš du sekmadienius. Paros kažkur dingsta, vos spėju gaudyti :)  

Prireiks:

♥ varškės (naudojau liesą);

♥ ridikų;

♥ krapų;

♥ česnako;

♥ šaukšto majonezo arba natūralaus jogurto. 

Kaip paruošti: 

    Česnaką bei ridikus tarkavau su burokine tarka (nes kitokios neturiu), tad gavosi stambesni gabaliukai. Tuomet įbėriau smulkinto krapo ir viską sumaišiau su varške bei majonezu. Tikslių ingredientų kiekių nesilaikiau, visko dėjau, kiek atrodė teisinga ir pakankama. Prieskonių nenaudojau, nes sūrumo pakako nuo majonezo, o ir varškė pasižymi tokia "nesaldžia" prigimtimi.  Kadangi mėgstu valgyti vizualiai gražų maistą, tad papuošiau užkandį - griežinėliais pjaustytomis alyvuogėmis.  

Gardu! 

Red

    Kaip laivai naktimis plaukia į švyturį, o plaštakės sudega skrisdamos į ugnį, taip ir mažasis žmogaus mechanizmas juda linkui savo tikslų, nors jie ir degina tavo padus. Veik užsnūsta. Ir ima galvoje klykauti mintys, it pamišėliai paukščiai ar paukščiai ganomi šalto lietaus pusiaužiemį. 
    Visada sunku tverti žiemą. Slegia tamsa, šaltis gręžioja kaulus. Laikas sustoja, sekundės nusėda kažkur po ledu. Užpuola kažkokia žiema. Toks vienišas pasijunti tarp žmonių. Kamuoja pasiilgimai. Apatija filmams, knygoms, arbatai... idėjos flirtoja su tavimi, bet aušros nesulaukia. Glaustosi prie sekundžių ir šąla. 
    Tikriausiai, noriu pasakyti, kad laukiu pavasario.